VOCÊ SABIA?

Situado num pequeno enclave entre o Brasil e a Argentina, o Uruguai é um país com uma história tão rica como inconstante.

A sua culinária é bastante semelhante à da Argentina. Os Uruguaios são vorazes devoradores de carne, e a Parrillada e o Matambre, tal como na Guatemala e na Argentina, são dos pratos regionais mais populares. Mas também o Chivito, uma delicosa sanduíche de bife suculento, é bastante conhecido.

A Culinária do Uruguai é um conjunto de receitas gastrônomicas do Uruguai, que influencia muito na cultura do país, tendo como principais pratos o alfajor, o doce de leite, o nhoque, a parrillada, o chivito e outros. Há também os conceituados vinhos uruguaios, que costumam ser muito apreciados.